巴西 Padarie 咖啡馆设计 饮品店设计 店面设计 巴西 咖啡馆设计 咖啡店设计

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Padarie 咖啡馆位于巴西 Porto Alegre 一栋两层的建筑里,250平米,出自 CRIO arquiteturas 之手。项目开始有三个主要原则:秩序、分区、灵活的走向。咖啡馆设计一楼空间用来接待顾客和支持特别区域,如茶室、商店、收银区、柜台、卫生间、一个小后院、储藏室、一个小厨房和员工浴室及更衣室。顶楼是行政办公室,有一个储藏室、面包店、糕点店和冷室。

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原来的楼梯被重新安置,使空间流通更加高效和动态。服务区都是连通的;为了更好地利用空间,柜台和和面包被安置在了楼梯下。顾客区的桌、椅、长凳被涂上了不同的色彩,为空间带来活泼轻盈的气息。在后面,小商店和收银台靠近德式风格的酒吧门,通向休息室。

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整个空间很干净,充满了灵感的细节。墙上某些画很旧,露出下面的实心砖层;柱子上覆盖着湿地松板;铰接式灯具和铁路探照灯,完成空间气氛的营造;收银台和柜台覆盖了白色瓷砖,增添了空间个性。

一个特殊的防护装置加到建筑正面,保护储藏室和办公室的隐私,同时又不会完全阻挡光线。它由一组像麦穗形状的彩色金属组成,同时也暗喻面包的主材质。一个木质凉棚打造成门面,划出户外休息区。设计师完美打造出 Padarie 在镇上独有的个性及辨识度。