上海 DAGA 咖啡厅设计 餐厅设计 店面设计 商业空间设计 咖啡厅设计 中国 上海

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DAGA咖啡厅坐落于上海商业区一栋5层建筑的一楼。尽管该建筑坐落于前法租界的中心,本身却没有什么特别的建筑价值。其公共楼梯的周围空间成U型,深受一排排横梁和管道的影响,它们就悬挂在天花板下一米的地方。革命期间收藏了一些古董家具。他想用自己的收藏创造一个大厅的环境,使顾客可以在舒适的环境下,享受一顿简单的饭菜。咖啡厅的名字DAGA来自“Shanghaineese”的拼音拼写,意思是“以和谐的方式把不同的元素在同一界限内”。

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该设计决定创建新型的尖形雕塑,包裹起其内部空间。根据这一原则,我们创建了连续白色的内墙,以此隐藏了该建筑之前的所有缺陷并使它们融入了咖啡馆设计(例如酒窖,图书馆,洗手间和厨房)。此新型的墙体雕刻彻底改变了其空间的比例,并为用户提供了一系列独特的空间。在该建筑的中心,我们设置了一个成一定角度倾斜的白色大理石和服务客人和员工的玻璃吧台。

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对于像从拆除的老房子取来的再生木材、棕色皮革、再生陶瓷地砖和白色的大理石这样的传统材料的使用,与三角形的白色墙面成对比,这提供一个抽象而温暖的环境,其中古董家具脱颖而出。座位的安排主要是受到原有家具收藏的影响,使得用餐可以有多重体验:立于吧台周围、贵宾房内的聚会、玻璃墙边的沙发休息区、长椅旁的小桌子或藏在低天花板的夹层。