上海 Rachel’s 汉堡店设计 餐厅设计 汉堡店设计 快餐店设计 中国 上海

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受到二十世纪五十年代美国街边连锁汉堡店设计的启发,Rachel’s 汉堡餐厅采用了通透的设计理念,模糊了餐厅室内外之间的界限。

完全开放式的外墙进一步延伸了餐厅的边界。全部闭合后,光面玻璃、纹理玻璃与镜子的搭配使用不仅能够在视觉上留有更多空间,也为室内带来了更加充足的自然光和全景式的室外视野。

餐厅设计没有使用实体墙,轻盈的结构通过狭长的平面得到进一步加强。从视觉的角度,屋顶结构似乎悬浮在餐厅之上,地面和就餐吧台采用统一的几何图案,有如地面动态地上下起伏。长桌和旋转吧台椅可以灵活满足不同就餐人数的需求。

建筑师:如恩设计研究室(Neri&Hu Design and Research Office)
地址:,武康路202号
主持建筑师:郭锡恩&胡如珊
设计团队:郭锡恩&胡如珊, Tony Schonhardt, Laurent Tek, Zhao Lei, Elisa Ascari, Yifei Lu
建筑面积:93.0 平方米
项目年份:2015
摄影师:Dirk Weiblen