日本东京 Hitoshinaya 料理店设计 餐厅设计 日本 料理店设计 店面设计 商业空间设计 东京

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Hitoshinaya 是一家正宗的日本料理专门店,位于羽田机场1号航站楼的出发大厅。 “提供一道独特的料理”的理念,贯穿了从餐厅名称到室内设计,将它们整合为一个整体。

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“Hitoshinaya”是一个独特的组合,餐厅由三个特色组成。空间结构合理设置补充功能。外立面的设置面向出境大厅中大量过往的旅客,因此,打造缓冲区,如屋檐下的区域等。更容易吸引暂时落脚的旅客进入餐厅。三个带状的山形屋顶,使其看起来更具“Nagaya”的形态。

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整个餐厅建立在可坐式柜台上,行人透过玻璃可以一览整个餐厅。设计师在专门店内营造出一种无形的效果,使人们相邻而坐,享受纯净的美味。同时,每一个区域又都是独立的。”Hitoshinaya”兼具的各种补充功能,使它成为一个聚集融合的区域。由此,“Hitoshinaya”成为一个新型的机场餐厅,无论是作为独立餐厅还是美食场所。